Más de veinte años han pasado desde el desembarco del buque azucarero Vlora  que llevó a 20.000 refugiados albaneses al puerto de Bari (agosto 1991) siendo esto la primera llegada masiva de inmigrantes a Italia. Entretanto, nuestro país tiene más de cuatro milliones de habitantes extranjeros, muchos de ellos ejercen una actividad profesional.

En Italia se ha decidido recientemente garantizar a todos los trabajadores una formación general de seguridad de cuatro horas junto con una formación especializada a la prevención de riesgos que se produzcan en relación con la actividad respectiva realizada (al menos cuatro horas suplementarias para el personal del sector turístico). Cada nuevo empleado ha de recibir esta formación y cada cinco años se deben ofrecer cursos de reciclaje (acuerdo entre el gobierno italiano y sus regiones, diciembre 2011).

Hemos decidido comercializar la experiencia adquirida al compilar material didáctico „Working together safely“, (Trabajando juntos en seguridad), publicado en 2010 en colaboración con nuestros homólogos alemanes de la BGN, para desarrollar una guía simple que se pondrá a disposición de los trabajadores extranjeros.

Se trata de una publicación breve multilingüe con la que se quiere contribuir a la formación de trabajadores extranjeros en el sector turístico en materia de salud y seguridad laboral.

Buenos conocimientos de la lengua nacional son importantes para los trabajadores extranjeros en relación a su seguridad y salud en el trabajo. Sin embargo, pensamos que un apoyo en forma de material informativo simple en su propia lengua puede ser una herramienta adicional útil.

En este pequeño manual instructivo – de forma simple y con ilustraciones – se tratan brevemente los principales temas en materia de salud y seguridad laboral en el sector turístico. 

Algunos capítulos breves están dedicados a dos otros temas en el ámbito de la promoción de la salud: enfermedades crónicas-degenerativas y enfermedades infecciosas.