Backbetriebe

Analyse vor Aktion: 30 Minuten für ein gesundes und sicheres Unternehmen

Der Selbstcheck "Sicherheit und Gesundheit im Betrieb"

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) bietet einen Selbstcheck „Sicherheit und Gesundheit im Betrieb“ als kostenlose Web-App an, der auf jedem modernen Smartphone mit aktuellem Browser genutzt werden kann. Mit dem Selbstcheck können Unternehmerinnen und Unternehmer der BGN-Branchen herausfinden, welchen Stellenwert die Themen Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz in ihrem Unternehmen haben und ob bzw. wie diese Themen bereits in den Arbeitsalltag integriert sind. Besonders zeitaufwändig ist das Ganze nicht: Bearbeitung und Auswertung des Checks dauern rund 30 Minuten.

Mehr...

Ein Erklärvideo zur Schimmelpilzbelastung in Innenräumen

Setz den Schimmel an die Luft!

Schimmelpilzallergene sind für Bäckerinnen und Bäcker mit allergischem Asthma und/oder Rhinopathie bzw. Rhinokonjunktivitis ein bedeutendes Gesundheitsthema. Am Arbeitsplatz ist es Aufgabe des Arbeitgebers, den Schutz aller gegen Gefährdungen durch biologische Arbeitsstoffe sicher zu stellen. Neben den beruflich auftretenden Gefährdungen können aber auch im privaten Wohnumfeld Schimmelpilze für Ihre Gesundheit von Bedeutung sein.

Mehr...

Mehlstaub – nein danke

Ben und Becky arbeiten gemeinsam in einer Backstube und liefern sich den ultimativen Wettkampf um die mehlstaubarme Arbeitsweise. Beim Arbeiten in der Backstube entsteht Mehlstaub. Zu viel Mehlstaub in der Luft belastet die Atemwege und kann im schlimmsten Fall Atemwegserkrankungen und Hautekzeme auslösen. Gesundheitsgefährdungen durch Stäube lassen sich durch vorbeugende Maßnahmen deutlich verringern. Daher gibt es in diesem Wettkampf Punkte für die richtige, also mehlstaubarme Arbeitsweise.

Ben und Becky zeigen Ihnen, wie das geht!

Mehr...

Setz den Schimmel an die Luft