Bien protégé avec les mises à jour de la BGN
La « Mise à jour Santé-Sécurité au travail dans l'hôtellerie-restauration et les boulangeries-pâtisseries « est un Kit multimédia qui vous aidera en tant qu’enseignant dans la formation professionnelle à intégrer dans vos cours de formation le concept de la sécurité et santé au travail. Le matériel didactique fut développé particulièrement pour les élèves des centres et écoles de formation professionnelle du secteur hôtellerie-restauration et boulangerie-pâtisserie artisanale dans le but de leur transmettre de façon ludique les connaissances de base et les aspects principaux sur le thème de la sécurité et de la prévention lors de l’activité professionnelle.
La « Mise à jour Santé-Sécurité au travail » se veut un outil d’appui didactique en formation professionnelle de la Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) à l'accessibilité d’enseignants et de formateurs intéressés. Les médias joints, p. ex. un support ludo-pédagogique sous forme de petites cartes, invitent les apprentis à mettre en œuvre une démarche aisée aux sujets essentiels de la sécurité et santé au travail. Vous trouverez également dans les différents chapitres de nombreux renvois vers des médias, matériaux didactiques et ressources disponibles sur internet.
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