Brasseries

Le guide des secteurs pour une bonne organisation du travail « Brasseries – diriger efficacement et en toute sécurité » a pour objet de proposer aux entrepreneurs, maîtres brasseurs et à d’autres cadres d’entreprise des informations, outils et conseils pratiques.

Le guide s’adresse principalement aux petites et moyennes brasseries mais peut aussi être utilisé pour les cadres des brasseries de plus grande taille. 

Ce dépliant expose les facteurs de risque et les mesures de sécurité dans le cas où le travailleur se heurte à une machine, quand il y a des collisions et des accidents dus aux chutes et à l'asphyxie dans les brasseries. La bande dessinée décrit, prenant l’exemple d’un accident, les mesures à prendre afin de prévenir de nouveaux accidents similaires.