Restauration traditionnelle
Dans les métiers de la restauration, réduire les difficultés de recrutement passe par l’amélioration des conditions de travail et la prévention des accidents et des maladies professionnelles.
En France, ce sont environ 1 680 000 journées de travail qui sont perdues en raison d’accidents du travail, d’accidents sur le trajet domicile-travail ou de maladies professionnelles, dans la restauration. Cela représente l’équivalent de 4 600 emplois à temps plein sur l’année !
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