Protezione dei dati

1. Informativa sulla protezione dei dati personali

Scopo della presente informativa è quello di illustrare le modalità di trattamento dei vostri dati personali (d’ora in avanti denominati semplicemente “dati”).

2. Responsabile del trattamento

In conformità alle disposizioni del Regolamento Generale per la Protezione dei Dati (GDPR), responsabile del trattamento dei dati è il:

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
Dynamostrasse 7-11
68165 Mannheim

Tel.: 06 21/44 56-0
Fax 0800 1977553-10200
E-Mail info@bgn.de

3. Informazioni di contatto dell’incaricato della protezione dei dati

La nostra politica sulla privacy si applica al trattamento dei dati da parte di:

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
Dynamostrasse 7-11
68165 Mannheim
Tel.: 0621/4456-0
E-mail: info@bgn.de

Il nostro incaricato della protezione dei dati è contattabile all’indirizzo sopra indicato oppure a datenschutz@bgn.de

4. Trattamento dei dati

L’elaborazione dei dati fa parte della gestione del nostro sito web. I dati specifici, le finalità di trattamento, le basi giuridiche, i destinatari e il trasferimento verso Paesi terzi sono indicati di seguito:

a) File di registro dell’accesso ai siti

Noi registriamo gli accessi ai siti web interni. Vengono elaborati i seguenti dati: denominazione dei siti visitati, data e ora dell’accesso, quantità di dati trasferita, tipologia e versione del browser, sistema operativo da voi utilizzato, URL del referrer (il sito visitato in precedenza), il vostro indirizzo IP e il provider. Tutto ciò è necessario per assicurare la sicurezza del sito web. Trattiamo i dati sulla base dei nostri legittimi interessi, in conformità all’art. 6 Par. 1 f) del GDPR per garantire la sicurezza del sito. Il file di registro verrà cancellato dopo sette giorni, a meno che non occorra per chiarire o dimostrare specifiche violazioni legali, delle quali si è venuto a conoscenza durante il periodo di conservazione.

b) Servizi di hosting

Nell’ambito dei servizi di hosting, tutti i dati elaborati, correlati al funzionamento di questo sito web, vengono immagazzinati. Trattiamo tali dati sulla base dei nostri legittimi interessi, in conformità all’art. 6 Par. 1 f) del GDPR, per consentire la gestione del sito web. Per garantire la nostra presenza online, ci avvaliamo di fornitori di servizi di hosting ai quali trasmettiamo i suddetti dati.

c) Contatto da parte vostra

Se ci contattate, i vostri dati (nome e dettagli di contatto, se forniti) e il messaggio vengono trattati esclusivamente ai fini dell’elaborazione e dell’evasione della vostra richiesta. Trattiamo i dati in conformità all’art. 6 Par. 1 b) del GDPR, per l’attuazione del contratto e/o per adempiere ai nostri obblighi pre-contrattuali, o sulla base dei nostri legittimi interessi in conformità all’art. 6 Par. 1 f) per la gestione delle vostre richieste.

5. Cookies, analisi web e marketing

Per consentire l’utilizzo di determinate funzioni, impieghiamo i cosiddetti cookies. Si tratta di brevi pacchetti di dati che vengono memorizzati nel vostro computer e condivisi con altri provider. Alcuni dei cookies da noi utilizzati vengono cancellati subito dopo la chiusura del browser da parte vostra (cookies di sessione). Altri cookies invece rimangono e consentono al vostro browser di essere riconosciuto in occasione di una successiva visita al sito (cookies persistenti). L’elaborazione dei dati mediante cookies, i quali sono utilizzati unicamente per assicurare la funzionalità del sito, ha quindi luogo sulla base dei nostri legittimi interessi, in conformità all’art. 6 Par. 1 f) del GDPR.

Potete eliminare tutti i cookies dal vostro computer e impostare i vostri browser in maniera tale da impedire la memorizzazione dei cookies. In tal caso, è probabile che dobbiate ripristinare alcune impostazioni ogni volta che visitate questo sito web e prendere atto che certe funzioni possano essere compromesse.

Utilizziamo altri servizi, in relazione alle seguenti funzionalità:

Matomo (in precedenza Piwik) -self-hosted-

Sul nostro sito, utilizziamo cookies provenienti dal software di analisi web Matomo, ad accesso libero. Quando visitate il sito, alcune informazioni sul vostro uso dello stesso (compreso l’indirizzo IP) vengono memorizzate in forma di cookies. Utilizziamo le informazioni per valutare l'utilizzo del sito web, compilare rapporti a uso interno sulle attività del sito e fornire altri servizi connessi alle attività del sito e all'utilizzo di Internet. A causa del nostro interesse predominante, elaboriamo i dati così ottenuti per un’ottimale reclamizzazione della nostra offerta online, in conformità all’art. 6 Par. 1 lettera f) del GDPR.

Si fa presente che questo sito utilizza Matomo con l’estensione "anonymizeIp ()", in modo tale che gli indirizzi IP vengano troncati prima di essere trasmessi. In tal modo, si esclude un riferimento personale diretto in relazione ai dati memorizzati. Se richiesto dalla legge, possiamo trasferire le informazioni memorizzate a terzi.

Potete rifiutare la raccolta dei dati da parte nostra attivando, nel vostro browser, l’opzione Non-Tenere-Traccia oppure negare successivamente il consenso, con un click del mouse. Deselezionando la casella sottostante, sul vostro computer verrà impostato un cookie di esclusione. Ricordate che, se eliminate i cookies dal browser, dovrete ripristinarli di nuovo.

6. Tempi di archiviazione dei dati

Noi archiviamo i dati personali soltanto per il tempo necessario per gli scopi per cui vengono elaborati o finché voi revocate il consenso al trattamento. Nel caso in cui sia prescritto dalla legge, il periodo di archiviazione di determinati dati può arrivare fino a 10 anni, a prescindere dalla finalità del loro trattamento.

7. I vostri diritti in quanto persona interessata

a) Informazione

Su richiesta, riceverete informazioni, a titolo gratuito e in qualsiasi momento, in merito a tutti i vostri dati personali che abbiamo archiviato.

b) Modifica, cancellazione, restrizioni al trattamento (blocco), reclamo

Se non volete più che i vostri dati siano archiviati o se i dati devono essere modificati, noi faremo in modo di cancellarli, bloccarli o di apportare le necessarie modifiche, a seguito di opportune istruzioni da parte vostra (per quanto possibile, secondo la normativa vigente). Lo stesso vale se intendiamo, in futuro, trattare i dati in maniera restrittiva. In particolare, avete il diritto di reclamare se i vostri dati vengono richiesti per l’effettuazione di un’attività che è di interesse pubblico o è nel nostro interesse legittimo, o per la profilazione basata su di essi. Avete ugualmente diritto al reclamo se i dati vengono trattati a scopo di pubblicità diretta.

c) Trasferibilità dei dati

Su richiesta, vi forniremo i dati in un formato standard, strutturato e leggibile, così che li possiate trasferire a un’altra persona responsabile, se lo desiderate.

d) Diritto di revoca del consenso con effetti futuri

Potete in qualsiasi momento revocare il consenso al trattamento dei dati, con effetti futuri. La vostra revoca non pregiudica la liceità del trattamento fino al momento del recesso.

e) Diritto di reclamo

In quanto persone interessate, avete anche la possibilità di reclamare presso un organismo di vigilanza:

(https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html).

f) Restrizioni

I dati per i quali non è possibile identificare il soggetto interessato, e.g. quelli resi anonimi a scopo di analisi, non sono coperti dai diritti di cui sopra. Per questi dati, l’informazione, la cancellazione, il blocco, la modifica o il trasferimento ad altra società sono possibili solo se ci fornite ulteriori informazioni che consentano di identificarvi.

8. Esercizio dei vostri diritti in quanto persona interessata

Se avete domande riguardo al trattamento dei vostri dati personali, se volete ottenere informazioni sui dati o se volete rettificarli, bloccarli, contestarli o cancellarli oppure se desiderate che i dati siano trasferiti ad altra società, siete pregati di contattare info@bgn.de

Contatti

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