Eine Broschüre zum Thema Sicherheit und Gesundheit in der Tourismus-Branche mit dem Ziel, Schulung und Ausbildung denjenigen den Betroffenen nahezubringen, ist sicherlich eine wichtige Verpflichtung für uns.

Sowohl die Übersicht über die Gesetzgebung als auch der organisatorische Rahmen der Arbeitsumgebung waren eine Herausforderung , um die entsprechenden formativen und informativen Themen in einer Ausgabe zusammenzufassen.

Deshalb haben wir die versucht, eine monografische Synthese zu erstellen, die die Hauptthemen von Sicherheit, Prävention und Schutz in thematischen Charts zusammenfasst.

Diese Aufgabe, die wir zusammen mit dem Kollegen der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe  (BGN) erreicht haben und für deren langjährigen Erfahrungen im Bereich der Berufsausbildung wird danken, hat es und ermöglicht, diese Arbeit als ersten wichtigen Beitrag zu einem internationalen Leitfaden für die Ausbildung in der Tourismus-Branche zu betrachten.

Er ist ein wichtiger Bestandteil zur Bildung einer Sicherheitskultur, die aktiv und verantwortungsvoll von allen in diesem Bereich geteilt wird.

Daher haben die besten Experten aus diesem Bereich zum sowohl zum Inhalt als auch zur Struktur  beigetragen. Wir haben sie nicht nur gebeten, technisch-wissenschaftliche Informationen zu den verschiedenen Themen zu liefern, sondern auch für einfache und klare Erklärungen zu sorgen und zu einen nicht-technische Leitfaden zu liefern, der für alle verständlich  und verpflichtend ist.